Un ingrediente sorprendente che si combina con le più diverse opzioni gastronomiche, la cipolla, inoltre, è un alimento potente per la nostra salute. Da sempre aggiunto a condimenti e contorni, esalta qualsiasi ricetta, sia in termini di sapore e aroma, sia di nutrienti essenziali per l'organismo. Guarda i poteri medicinali della cipolla per la nostra vita!
Dall'alto potere curativo, la cipolla è un ottimo ortaggio da utilizzare nelle stagioni di temperature più fredde, come l'inverno, per le sue proprietà antiossidanti, che rafforzano il sistema immunitario (difesa dell'organismo) dai problemi di raffreddore e influenza, così comune in questi periodi dell'anno. La nutrizionista Paola Lisboa sottolinea il potere del cibo per i problemi respiratori, che colpiscono molto anche le persone nelle giornate più secche:
"La cipolla contiene quercetina, un flavonoide responsabile di diverse funzioni negli organismi, tra cui migliorare le allergie respiratorie come l'asma e la bronchite, aiutare a migliorare l'infiammazione e agire per combattere il cancro", spiega lo specialista.
La cipolla aiuta anche nella circolazione sanguigna. Vedi altri vantaggi!
La quercetina, che si trova in abbondanza nelle cipolle, favorisce anche la circolazione sanguigna, aiutando a prevenire la trombosi e l'invecchiamento di arterie e vene. Inoltre, migliora la capacità del corpo di sciogliere i coaguli e anche di bilanciare i livelli di colesterolo.
Questo versatile e meraviglioso ortaggio ha ancora un valore nutritivo estremamente ricco di carboidrati, che forniscono energia all'organismo, vitamine A, B1, B2, C, K, P e beta-carotene, che contribuiscono alla salute della pelle e proteggono la pelle. vista. La cipolla è ancora ricca di zolfo, che la rende antisettica e antibiotica quando agisce sull'organismo.
Scopri come utilizzare la cipolla a tuo vantaggio nel cibo
Per il dolore o le infezioni alle orecchie: tagliare una cipolla e metterla in un calzino (più sottile è, meglio è). Chiudi con un nodo e portalo all'orecchio. Lascia agire la cipolla e rimuovila quando il dolore è passato.
Per le coliche: tritare la cipolla a fettine e far bollire. Lasciate raffreddare per un po 'e filtrate. Bevi un cucchiaino ogni ora finché il dolore non scompare. Questa ricetta è generalmente utilizzata sui bambini.
Per alleviare la tosse : un buon modo per alleviare la tosse è usare la cipolla sotto forma di sciroppo. Ecco come fare: Prenota una pentola capiente con coperchio, zucchero di canna e cipolle affettate. Montare gli ingredienti nella pentola alternando gli strati: uno di cipolla, un altro di zucchero e così via, terminando con lo zucchero. Lascialo riposare per una notte e il giorno dopo troverai un liquido color miele, che è lo sciroppo. Prendi un cucchiaino ogni 3 ore per alleviare i sintomi.
Tagli: poiché la cipolla ha proprietà antisettiche, il vegetale protegge la pelle e se c'è sanguinamento aiuta a controllarlo. Per fare questo, usa la buccia trasparente della cipolla sopra la ferita, per un breve periodo.
Migliora foruncoli ed emorragie: con un'azione antinfiammatoria e antisettica, puoi mettere un anello di cipolla in posizione e coprire fino al giorno successivo.
Purifica l'aria: stendete la fetta di cipolla per tutta la casa, così evitate l'azione di batteri e virus che circolano; alleviare i sintomi delle allergie.
Allevia la congestione del torace: macinare una cipolla con un po 'di olio di cocco, formando una pasta. Applicare sul petto e proteggere la zona indossando una maglietta o mettendo un asciugamano.
