Per chi vive nel trambusto della vita quotidiana e non ha molto tempo per cucinare, una delle cose migliori è imparare a preparare piatti veloci. Tuttavia, molti hanno la tendenza a mangiare snack, cose molto unte o malsane (che spesso finiscono per essere più pratiche e veloci da fare). Quindi, per aiutarti a mangiare meglio, ma senza perdere troppo tempo a cucinare, abbiamo elencato 7 idee per pranzi sani e nutrienti pronti in meno di 20 minuti. Dai un'occhiata e sporcati le mani!
L'insalata di tonno con riso integrale è un'opzione sana e nutriente
L'insalata di tonno è uno dei piatti più veloci da preparare, sai? Basta lavare e tagliare la lattuga e fare lo stesso con i pomodori e altre verdure (come cipolla e rucola, per esempio). Quindi, mescola il tonno e aggiungi un po 'di limone che è delizioso! Anche il riso è facile da preparare ed è pronto in massimo 20 minuti! Ecco un consiglio per un pranzo molto nutriente e salutare da incorporare nella tua vita quotidiana.
La pasta con aglio e olio d'oliva è una ricetta leggera e molto pratica
La pasta è anche uno dei piatti più veloci da preparare: basta far bollire una pentola d'acqua, aggiungere un po 'di sale, aggiungere la pasta e cuocere. Un buon consiglio è quello di coprire la padella in modo che la pasta cuoce più velocemente (dovrebbero volerci circa 5 minuti). Una volta che la pasta è pronta, mescolatela con aglio e olio d'oliva in un'altra padella. Molto semplice e gustoso!
Nota: un buon consiglio è quello di utilizzare la pasta integrale, che è più nutriente, ricca di vitamine del gruppo B, minerali (calcio, potassio, magnesio e fosforo) e fibre alimentari.
Investi in pancake con ripieni diversi
Per chi ama innovare nelle ricette, un altro suggerimento interessante è inventare versioni di pancake. Possono essere farciti con carne, pollo o ingredienti vegetariani (come ricotta e spinaci). La parte migliore è che l'impasto è molto facile da preparare: in un frullatore, mescola acqua, farina d'avena, uovo e sale. Quindi, basta mettere l'impasto in una padella antiaderente e metterlo a fuoco. Con il pancake pronto, devi solo aggiungere il ripieno: il formaggio con pomodoro e origano, ad esempio, è un'ottima idea.
Il filetto di salmone con riso e verdure è un piatto veloce e ricco di sostanze nutritive
Fonte di omega 3, importanti vitamine e minerali, il salmone è quel tipo di cibo che deve solo aggiungere alla salute. La cosa migliore è che potete preparare un filetto di questo pesce molto velocemente - lasciatelo condito in frigorifero (con limone e aglio, per esempio) e poi, all'ora di pranzo, fatelo soffriggere in padella con un filo d'olio . Per completare, prepara anche riso e verdure cotte, che sono molto veloci da fare. Quando impari a preparare tutto allo stesso tempo, quel pranzo sarà finito in meno di 20 minuti.
Lo stroganoff di manzo con riso è uno dei più facili da preparare
Il manzo o il pollo alla Stroganoff sono anche un ottimo suggerimento per il pranzo veloce. Prepararlo è molto semplice: acquistate la carne già tagliata, fatela cuocere con aglio, sale qb, pepe e le spezie che preferite. Dopo aver atteso che la carne cuocia un po ', aggiungere la salsa di pomodoro, la senape, i funghi e infine la panna acida. Questa ricetta è molto veloce perché devi solo aggiungere gli ingredienti nella padella - nessun errore! Servire lo stroganoff con il riso, anch'esso semplice da preparare e pronto in fretta.
Il pollo alla griglia con patate dolci e insalata è semplice, ricco di proteine e vitamine
Come il filetto di salmone, il pollo alla griglia è un piatto molto semplice e veloce da preparare. Lasciate in frigorifero il filetto condito e, a pranzo, fatelo soffriggere in padella con un filo d'olio. Mentre preparate il pollo fate cuocere le patate dolci in una pentola d'acqua (che può impiegare circa 15 o 20 minuti) Preparate anche un'insalata di lattuga, rucola e pomodorini da servire insieme. Questa è una ricetta molto gustosa e nutrizionalmente equilibrata.
Nota: la combinazione pollo + patata dolce è nota per essere altamente nutriente e salutare ed è indicata per chi fa esercizio. Questo piatto è una fonte di importanti proteine, vitamine e minerali, che lo rendono ottimo per l'alimentazione post-allenamento.
Preparare un risotto con porri e carote nella pentola a pressione
Per chi vuole cucinare velocemente, un altro ottimo consiglio è quello di utilizzare la pentola a pressione. In questo modo puoi preparare i risotti in meno di 10 minuti, sai? Inizia facendo soffriggere le spezie (aglio, olio d'oliva e cipolla), aggiungi altri ingredienti, come carote e porri grattugiati, infine aggiungi il riso, aggiungi l'acqua, copri la padella e lascia sul fuoco. Quando inizia a emettere un segnale acustico, lasciarlo acceso per circa 5 minuti e rimuovere. Alla fine, puoi anche mettere del formaggio a sciogliersi nella padella e aggiungere ancora più valore al piatto.
