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Filetto di petto di pollo congelato Taeq 700g
Quando parliamo di includere le proteine nel menu del cibo, quasi tutti i nutrizionisti raccomandano il petto di pollo alla griglia per i nostri pranzi o cene quotidiane. Più leggera, povera di grassi e ricca di diversi nutrienti essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo, questa carne è sempre una valida alternativa per comporre diete sane ed equilibrate! Scopri perché questo alimento è così consigliato dai professionisti della nutrizione.
Ricco di vitamine A e B, C, D, E e K, il petto di pollo alla griglia è un alleato perfetto per rafforzare e generare più energia per l'organismo, prevenire le malattie, aumentare l'immunità, controllare i livelli di colesterolo nel sangue e , favorendo anche la perdita di peso. Secondo la nutrizionista Carine Rodrigues dos Santos, il cibo è anche una fonte di proteine, il principale componente strutturale e funzionale delle cellule del corpo:
"Il petto di pollo è una buona fonte di proteine ad alto valore biologico, in quanto ha tutti gli aminoacidi essenziali e in quantità adeguate al nostro benessere. La carne ha circa 30 grammi di proteine in 100 grammi di petto di pollo, e poiché contiene pochi grassi nella sua composizione, è indicato per le diete alimentari. Possiamo consumarlo in diversi modi come cotto, arrosto, alla griglia, e dobbiamo evitare il suo consumo fritto o impanato ", spiega il professionista.
4 benefici per la salute del petto di pollo alla griglia
1 - Previene il cancro: noto per essere carne magra, con poco grasso, il petto di pollo aiuta a ridurre i rischi della malattia, che può essere cancro al seno, alla prostata o al colon-retto. Inoltre, le sostanze niacina (vitamina B3) e selenio presenti nella carne aiutano a prevenire lo sviluppo delle cellule tumorali.
2 - Cuore sano: fonte di vitamina B6, la sostanza aiuta a mantenere l'equilibrio dei minerali di sodio e potassio, favorendo una buona salute cardiovascolare, aiutando nella formazione dei globuli rossi e favorendo l'assorbimento di grassi buoni e proteine benefiche per il bene -essere dal cuore.
3 - Fornisce energia: poiché ricco di aminoacidi essenziali per il corretto funzionamento del nostro corpo, il petto di pollo aiuta ad attivare il nostro corpo, completando i nutrienti necessari e fornendo energia per svolgere le attività quotidiane. Inoltre, le vitamine del gruppo B sono responsabili della fine della stanchezza e della pigrizia.
4 - Riduce i rischi dell'Alzheimer: la niacina, sostanza presente nella composizione nutrizionale del pollo, lavora per promuovere la salute del cervello, riducendo il mal di testa costante, agendo a favore della memoria e della concentrazione e combattendo lo sviluppo dell'Alzheimer e follia.
Consumo consigliato: ci sono restrizioni per il petto di pollo?
Secondo la nutrizionista Carine Rodrigues dos Santos, per un adulto sano, si consigliano circa 1,0 grammi di proteine per chilogrammo di peso al giorno: "Cioè, considerando un adulto che pesa 70 kg, dovrebbe consumare 70 grammi di proteine quando giorno (70 g di proteine, non 70 g di petto di pollo) ", spiega il professionista.
"Tuttavia, le persone con malattia renale cronica dovrebbero essere consapevoli della quantità di proteine, con il loro consumo ben controllato. E c'è anche una restrizione per le persone intolleranti alle proteine animali, fino a quando non viene identificato il cibo che causa le reazioni avverse", conclude il nutrizionista .
