5 consigli che ogni nutrizionista vuole che tu sappia

Mantenere uno stile di vita sano richiede una certa cura. Dopo tutto, non si tratta solo di prestare attenzione al cibo, ma anche di prendersi cura del corpo, fare programmi e organizzarsi per mangiare meglio ogni giorno. Per farti apprendere i consigli di base sulla cura del corpo, abbiamo parlato con la nutrizionista Bianca Sermarini. Ci ha detto quello che ogni nutrizionista vorrebbe far sapere ai suoi pazienti. Check-out!

1. Assicurati di mangiare frutta e verdura

Uno dei consigli principali è quello di non rinunciare agli alimenti naturali, in particolare frutta e verdura, che forniscono minerali, vitamine e sostanze nutritive importanti per la salute del corpo. "Gli alimenti che non possono mancare nella dieta quotidiana sono frutta, verdura e verdura. Soprattutto quelli ricchi di vitamina C, come arancia, mandarino o mandarino, che sono estremamente importanti, in quanto ricchi di antiossidanti", dice Bianca.

2. Evita alcuni cibi, come quelli a base di farina raffinata

Oltre a consumare cibi sani e nutrienti, è importante tagliarne alcuni che possono essere dannosi per la salute. Secondo la nutrizionista Bianca Sermarini, i cereali raffinati possono essere grandi cattivi di una sana alimentazione. "I cibi raffinati che contengono farina bianca, come pane, torte e biscotti vanno evitati o consumati con moderazione, poiché oltre a non contenere fibre nella loro composizione, sono accompagnati da grassi vegetali idrogenati, come i biscotti ripieni, per esempio", aggiunge il professionista .

3. Organizzarsi per mantenere una sana routine

Perché tutto funzioni bene è molto importante avere organizzazione e disciplina, pianificando con calma la routine alimentare. Secondo il nutrizionista, la pratica dell'attività fisica e la pianificazione dei pasti settimanali sono molto importanti per chi vuole avere una vita sana.

"Per mantenere uno stile di vita sano è necessario avere una routine regolare di esercizi fisici, pianificare l'acquisto di cibo e scegliere il posto dove mangiare. Pertanto, è più difficile cadere nella tentazione di ordinare cibo per ristorante. L'ideale è programmare, in un momento della settimana, alcuni cibi fondamentali - come verdure al vapore, uova sode, riso che può variare con la pasta e le proteine ​​in generale ", spiega Bianca.

4. Sostituisci alcuni cibi con altri più sani

Sapevi che puoi scambiare ingredienti più calorici e nocivi con altri più leggeri? In molti casi è possibile sostituire cibi integrali e ricette, adattandoli a una versione più sana. "La sostituzione del pane con i prodotti interi è un'ottima opzione per la colazione. Inoltre, puoi sostituire il prosciutto e il petto di tacchino (ricchi di sodio) con uova o tonno, che sono più sani", dice il nutrizionista.

5. Scegli metodi di cottura meno grassi

Un altro suggerimento interessante è quello di cercare modi di cucinare più sani (cioè con un uso minore di grassi e ingredienti nocivi. Secondo Bianca, ci sono ottime opzioni per chi vuole avere uno stile di vita più leggero ". I modi migliori per prepararsi sono arrosti e stufati, oltre alla cottura a vapore, nel caso delle verdure. Un buon consiglio è: cuocere al forno le verdure, come zucchine, carote, pomodori e cipolle con erbe fini e olio d'oliva ", dice il professionista.

Inoltre, non dimenticare di tagliare anche (o almeno ridurre bene) la quantità di grasso ingerita su base giornaliera. Il nutrizionista ha detto che questo è uno dei punti principali per chi vuole avere un corpo più sano. "Evitate cibi immersi nei grassi, come patatine fritte o preparazioni impanate. Oltre ad essere fatto con la farina, nella preparazione viene utilizzato anche l'olio di soia, che può essere dannoso per la salute cardiovascolare", conclude Bianca Sermarini.