Mantenere uno stile di vita sano richiede una certa cura. Dopo tutto, non si tratta solo di prestare attenzione al cibo, ma anche di prendersi cura del corpo, fare programmi e organizzarsi per mangiare meglio ogni giorno. Per farti apprendere i consigli di base sulla cura del corpo, abbiamo parlato con la nutrizionista Bianca Sermarini. Ci ha detto quello che ogni nutrizionista vorrebbe far sapere ai suoi pazienti. Check-out!
1. Assicurati di mangiare frutta e verdura
Uno dei consigli principali è quello di non rinunciare agli alimenti naturali, in particolare frutta e verdura, che forniscono minerali, vitamine e sostanze nutritive importanti per la salute del corpo. "Gli alimenti che non possono mancare nella dieta quotidiana sono frutta, verdura e verdura. Soprattutto quelli ricchi di vitamina C, come arancia, mandarino o mandarino, che sono estremamente importanti, in quanto ricchi di antiossidanti", dice Bianca.
2. Evita alcuni cibi, come quelli a base di farina raffinata
Oltre a consumare cibi sani e nutrienti, è importante tagliarne alcuni che possono essere dannosi per la salute. Secondo la nutrizionista Bianca Sermarini, i cereali raffinati possono essere grandi cattivi di una sana alimentazione. "I cibi raffinati che contengono farina bianca, come pane, torte e biscotti vanno evitati o consumati con moderazione, poiché oltre a non contenere fibre nella loro composizione, sono accompagnati da grassi vegetali idrogenati, come i biscotti ripieni, per esempio", aggiunge il professionista .
3. Organizzarsi per mantenere una sana routine
Perché tutto funzioni bene è molto importante avere organizzazione e disciplina, pianificando con calma la routine alimentare. Secondo il nutrizionista, la pratica dell'attività fisica e la pianificazione dei pasti settimanali sono molto importanti per chi vuole avere una vita sana.
"Per mantenere uno stile di vita sano è necessario avere una routine regolare di esercizi fisici, pianificare l'acquisto di cibo e scegliere il posto dove mangiare. Pertanto, è più difficile cadere nella tentazione di ordinare cibo per ristorante. L'ideale è programmare, in un momento della settimana, alcuni cibi fondamentali - come verdure al vapore, uova sode, riso che può variare con la pasta e le proteine in generale ", spiega Bianca.
4. Sostituisci alcuni cibi con altri più sani
Sapevi che puoi scambiare ingredienti più calorici e nocivi con altri più leggeri? In molti casi è possibile sostituire cibi integrali e ricette, adattandoli a una versione più sana. "La sostituzione del pane con i prodotti interi è un'ottima opzione per la colazione. Inoltre, puoi sostituire il prosciutto e il petto di tacchino (ricchi di sodio) con uova o tonno, che sono più sani", dice il nutrizionista.
5. Scegli metodi di cottura meno grassi
Un altro suggerimento interessante è quello di cercare modi di cucinare più sani (cioè con un uso minore di grassi e ingredienti nocivi. Secondo Bianca, ci sono ottime opzioni per chi vuole avere uno stile di vita più leggero ". I modi migliori per prepararsi sono arrosti e stufati, oltre alla cottura a vapore, nel caso delle verdure. Un buon consiglio è: cuocere al forno le verdure, come zucchine, carote, pomodori e cipolle con erbe fini e olio d'oliva ", dice il professionista.
Inoltre, non dimenticare di tagliare anche (o almeno ridurre bene) la quantità di grasso ingerita su base giornaliera. Il nutrizionista ha detto che questo è uno dei punti principali per chi vuole avere un corpo più sano. "Evitate cibi immersi nei grassi, come patatine fritte o preparazioni impanate. Oltre ad essere fatto con la farina, nella preparazione viene utilizzato anche l'olio di soia, che può essere dannoso per la salute cardiovascolare", conclude Bianca Sermarini.
