Sei preoccupato se ingoi accidentalmente un nodulo o ti sei ritrovato a chiederti se questa pratica è cattiva? Bene, chiunque abbia sentito parlare della storia che l'appendicite è direttamente correlata a questo consumo, probabilmente prende tutte le precauzioni possibili per evitare questa parte del frutto. Ma ha davvero senso o è libero di ingoiare i semi senza alcun rischio?
Ingoiare grumi non fa male alla salute: il problema è nella quantità!
Contrariamente a quanto credono molte persone, la maggior parte dei grumi non fa male alla salute e molto meno è responsabile della comparsa di appendicite. In effetti, con sorpresa di molti, alcuni potrebbero anche essere più nutrienti della polpa stessa per avere una buona quantità di vitamine e persino di antiossidanti.
Ingerire grumi e semi - apposta o accidentalmente - è dannoso solo se la quantità è esagerata. Questo perché alcuni di loro non hanno solo sostanze nutritive, ma alcuni componenti tossici che possono danneggiare il corpo. Per non preoccuparsi di questo consumo, il segreto è non esagerare mai e cercare di scoprire quali hanno sostanze importanti e quali possono anche essere dannose affinché la cautela sia ancora maggiore.
I noccioli di avocado e anguria sono tra i più nutrienti
Ora che sai che i grumi in generale non fanno male alla tua salute - e potrebbero anche farti bene - vale la pena prestare attenzione a chi ha questo beneficio per approfittarne nel modo giusto! Il seme di avocado, ad esempio, è uno dei più adatti al consumo perché contiene molte vitamine e antiossidanti. Un altro che porta molti vantaggi al corpo è quello dell'anguria, che ha anche molte vitamine e minerali.
Al momento del consumo, non ci sono problemi a deglutire il nodulo nella sua forma naturale, se possibile, ovviamente. Nel caso dell'anguria, un buon consiglio per utilizzare al meglio i suoi nutrienti è di sbattere una piccola quantità di semi insieme alla polpa del frutto in un frullatore. Nel caso dell'avocado - che è enorme - il consiglio è di lavare e grattugiare il seme, e solo allora gettare questa "farina" nel frullatore per preparare qualche bevanda nutriente.
Anacardi, mela e ciliegia sono tra i frutti che possono essere tossici per il corpo
Mentre alcuni grumi si distinguono per la quantità di nutrienti che hanno, altri devono essere consumati con grande cautela a causa della presenza di sostanze tossiche. Ma rilassati: questo non significa che se ne ingoi accidentalmente uno verrai automaticamente avvelenato - tuttavia, è importante sapere quali sono per fare ancora più attenzione.
Uno dei più dannosi è il seme di anacardio. Contiene una sostanza chiamata urushiol, che può causare infiammazioni e, in alcuni casi gravi, anche portare alla morte! In questo caso, per sfuggire a qualsiasi tipo di problema, il consiglio degli esperti è di consumare solo la pasta arrostita.
E non è solo l'anacardio a causare problemi: i semi di mela e ciliegia hanno anche un composto tossico chiamato tonsillina, che può finire per rilasciare veleno da cianuro se viene a contatto con alcuni enzimi nel nostro corpo. Quindi, ogni volta che mangi uno di questi frutti, fai attenzione a non ingerirne accidentalmente nessuno e non pensare nemmeno a ricette in cui i grumi fanno parte del mix - come puoi fare con le versioni altamente nutrienti.
