Le proprietà e i vantaggi del tè bianco nella tua routine

La pianta Camelia sinensis dà origine sia al tè bianco che al tè verde e nero. Il bianco differisce da questi in quanto è prodotto da foglie e germogli più nuovi, la parte più nobile della pianta, che viene raccolta prima ancora che i fiori si aprano. Un'altra differenza è che questa pianta non subisce alcun tipo di fermentazione, lasciandola con un maggiore potere antiossidante e livelli di caffeina inferiori.

Le proprietà antiossidanti di questa bevanda sono associate alla prevenzione del cancro, delle malattie cardiovascolari e hanno anche un'azione antinfiammatoria e protettiva del fegato. Un'altra sostanza presente nel tè bianco è la L-teanina, che agisce sul cervello stimolando la sensazione di rilassamento e benessere, migliorando l'umore. Nonostante contenga meno caffeina rispetto ai tè verdi e neri, la bevanda ha comunque un'azione stimolante che aumenta l'umore e riduce sonnolenza e stanchezza.

"Gli individui con gastrite o ulcere, insonnia, tachicardia o aritmia dovrebbero fare attenzione al consumo di tè bianco a causa della caffeina. Le donne incinte e che allattano (donne che allattano) dovrebbero evitarlo", afferma la nutrizionista Adriana Lucia van-Erven Avila . Sottolinea che anche chi non ha queste restrizioni dovrebbe fare attenzione alla quantità, poiché l'uso superiore a quello raccomandato può causare mal di testa e tachicardia.

Uso consigliato per il tè bianco

Il consiglio degli esperti è di consumare da 2 a 3 tazze di questo tè al giorno, che corrispondono a 320-480 ml. Per ogni 300 ml di acqua calda l'ideale è utilizzare 3 grammi di foglia secca. Dopodiché, spegni il fuoco e lascia riposare il tè per 5 minuti prima di filtrare e consumare.

"L'uso del tè bianco porta diversi benefici, purché associato a uno stile di vita più sano, a una dieta equilibrata, alla gestione dello stress, alla pratica regolare dell'attività fisica e al controllo della salute con il medico", sottolinea il nutrizionista.