Il burro di arachidi ha molti vantaggi! Conosci i tuoi principali vantaggi

A dire il vero, il burro di arachidi ha un sapore e una cremosità unici. In generale, è prodotto da arachidi tostate e macinate e alcuni oli vegetali, anche se le paste Taeq sono un'eccezione, poiché sono fatte solo con olio di arachidi naturale. E, contrariamente a quanto pensano in molti, è pieno di vantaggi! È fondamentale per gli appassionati di esercizi fisici, super indicato per l'alimentazione sportiva, ha nella sua composizione numerose vitamine e minerali ed è comunque un'ottima fonte di energia. Scopri di più sui benefici di questo alimento nutriente!

Le arachidi sono una fonte di "grassi buoni"

Non c'è modo di parlare di burro di arachidi (o burro), per non parlare delle caratteristiche del suo elemento principale. Soprattutto perché, è proprio grazie ai componenti di questo seme oleoso che otteniamo il tocco nutritivo della ricetta.

Il primo punto sono i grassi monoinsaturi. Per chi ancora non lo sapesse, le arachidi sono ricche di "grassi buoni", come nel caso degli omega 3, che collaborano per aumentare il colesterolo buono (noto come HDL) e sono in grado di prevenire le malattie cardiovascolari, cioè un grande vantaggio.

Il burro di arachidi dona umore e aumenta la massa muscolare

Abbiamo già detto in anticipo: se stai cercando un modo per ottenere calorie senza l'accumulo di grassi, aumentare la massa muscolare e avere una dose extra di energia durante l'allenamento, questo è, senza dubbio, l'alimento perfetto. La combinazione di proteine ​​+ fibre alimentari + "grassi buoni" garantisce, almeno, molta sazietà, disponibilità e riduzione del grasso corporeo. Soprattutto se la tua dieta è completata dall'esercizio fisico!

Per capire meglio, passiamo alle informazioni nutrizionali: solo 100 grammi di cibo hanno 588 calorie - circa 170 kcal per ogni cucchiaio da 30 g - e quasi nessun carboidrato. Cioè, il suggerimento è di usare il burro di arachidi in ricette a basso contenuto di carboidrati. Per quanto riguarda le proteine, la stessa porzione (100 g) contiene 25 grammi di nutriente.

Il cibo garantisce buone dosi di vitamine e minerali

Vitamine del complesso B (soprattutto B6), vitamina E, potassio, magnesio, zinco e ferro. Grazie alla presenza di tutte queste vitamine e minerali, il burro di arachidi può aiutare nello sviluppo dei globuli rossi (migliorando il trasporto del ferro nel sangue e prevenendo il rischio di anemia), agendo nel mantenimento delle contrazioni muscolari e cardiache e combattendo anche i radicali liberi (per la presenza di antiossidanti).

Il burro di arachidi dovrebbe essere consumato con parsimonia

Anche con tutti i benefici che il cibo ha da offrire, il consumo eccessivo di arachidi può generare rischi per l'organismo. Per cominciare, contiene un alto potenziale allergenico. Inoltre, cosa ancora più preoccupante, il seme oleoso può contenere aflatossina (una sostanza tossica per uomini e animali) a seconda di come viene piantato. Le paste Taeq hanno il sigillo Abicab, che garantisce la qualità dall'origine delle arachidi, attraverso il benestare dei produttori e anche attraverso l'analisi di tutte le materie prime. Ciò garantisce che il prodotto finale sia privo di aflatossine. Pertanto, investi sempre in prodotti di qualità e non esagerare mai quando li consumi.