Cosa sono i costruttori di cibo? Comprendi perché consumarli

Sai cos'è o hai sentito parlare di costruttori di cibo? Con la funzione di costruire nuovi tessuti nel corpo, sono ricchi di proteine ​​e ampiamente utilizzati nella dieta di chi vuole guadagnare più muscoli - come nel caso di molti atleti - e anche aiutare nella guarigione della pelle. E non si ferma qui: aumentano anche l'immunità e sono fondamentali per regolare il metabolismo. Scopri perché aggiungerli al tuo menu:

Miglioramento del metabolismo, aumento dell'immunità e formazione di tessuti sono tra i vantaggi dei costruttori di alimenti

Gli alimenti noti come costruttori sono quelli ricchi di proteine, come uova, latte, semi oleosi, semi e carne, per esempio. Sono indispensabili nella dieta di chiunque perché aiutano a regolare il metabolismo, aiutano nella formazione degli ormoni, e funzionano anche come alleati nella prevenzione di alcune malattie contribuendo ad aumentare l'immunità.

Nel caso degli atleti e delle persone in generale che vogliono aumentare la massa muscolare, gli alimenti con questa classificazione sono ancora più comuni nel menu. Ciò è dovuto al fatto che aiutano a formare nuovi tessuti muscolari - che, insieme ai giusti esercizi fisici, contribuiscono all'ipertrofia - ovvero all'aumento delle dimensioni dei muscoli. Oltre a questo, un altro vantaggio dei food builder è rivolto a coloro che hanno appena subito un intervento chirurgico o hanno una ferita e vogliono accelerare la guarigione, poiché aiuta anche nella formazione dei tessuti epiteliali.

Il consumo di cibo costruttivo fa bene ai bambini e agli anziani

Poiché una delle funzioni dei produttori di alimenti è quella di contribuire alla crescita del corpo, sono indispensabili nella dieta di bambini e adolescenti. La ragione? È perché, essendo parte della dieta quotidiana, forniscono i nutrienti necessari per crescere forti e sani. E questo stesso beneficio vale anche per le donne in gravidanza, che hanno bisogno di investire in alimenti che favoriscono lo sviluppo del feto durante la gravidanza.

Per gli anziani, i builder sono indicati per aiutare a prevenire la perdita di massa muscolare. Quindi, per chi già vuole prevenire il problema, il consiglio è quello di seguire una dieta che abbia cibi ricchi di proteine ​​in modo che si formino nuovi tessuti muscolari.

Gli alimenti da costruzione possono essere di origine animale o vegetale

Gli alimenti da costruzione possono essere suddivisi in due gruppi: quelli che contengono proteine ​​di origine animale e quelli che forniscono questo nutriente attraverso quelli di origine vegetale. I primi sono completi perché contengono tutti gli amminoacidi di cui l'organismo ha bisogno, mentre i secondi sono considerati incompleti perché non li hanno tutti nella loro composizione.

Vedi le opzioni di cibo per ogni gruppo da aggiungere al tuo menu:

Animale: carne, formaggio, latte, uova e yogurt.

Verdura: fagioli, soia, quinoa, piselli e lenticchie.