Yogurt funzionali: proteggi il tuo intestino e metti fine alla stitichezza

I benefici per la salute dello yogurt sono molteplici. Infatti questo alimento è, tra i prodotti industrializzati, uno dei migliori compagni per chi cerca un'alimentazione sana. E, quando si tratta di diete, la sua versione funzionale ne esalta ulteriormente i poteri nutritivi, adattandosi perfettamente a tutte le esigenze della vita quotidiana, soprattutto quando si tratta della salute del nostro intestino e della lotta alla stitichezza.

Tra un'ampia varietà di yogurt disponibili, gli yogurt funzionali stanno guadagnando più spazio nei menu delle diete più moderne. Oltre ai nutrienti caratteristici delle tipologie normali, questi prodotti sono arricchiti con microrganismi viventi che, consumati regolarmente, apportano numerosi benefici alla salute intestinale:

"Oggi sappiamo già che l'intestino è composto da batteri positivi e negativi. Tuttavia, lo squilibrio alimentare, lo stress, l'uso di farmaci, tra gli altri agenti esterni, favoriscono lo squilibrio di questa flora, lasciando in svantaggio la colonizzazione positiva del nostro intestino. Pertanto, gli yogurt con probiotici sono buone opzioni per mantenere una flora intestinale equilibrata, favorire il corretto funzionamento intestinale, ridurre la fermentazione (gas) e migliorare l'assorbimento dei micronutrienti ", sottolinea la nutrizionista Mariana Duro.

Tipi di yogurt funzionali e loro benefici

Sono disponibili due tipi di yogurt funzionali, ciascuno con un diverso probiotico. I più noti, "veterani" del mercato dello yogurt funzionale, sono quelli composti da lattobacilli vivi. Non hanno grassi o colesterolo e sono ancora ricchi di fibre. Le più "moderne" hanno il bacillo DanRegularis, che si presenta già in diversi gusti, con o senza zuccheri, e che garantisce il funzionamento più efficiente dell'intestino.

Per garantire una giornata di piena funzionalità intestinale, si consiglia di consumare lo yogurt al mattino, quando il metabolismo è ancora accelerato. Bere una bevanda a base di latte accompagnata da frutta fresca, noci e miele è un'opzione di colazione molto completa per chi vuole iniziare la giornata pieno di energia!

"Per le persone che non hanno intolleranze al lattosio o allergie alle proteine ​​del latte l'ideale sarebbe un consumo regolare, giornaliero o massimo a giorni alterni", suggerisce l'esperto.