Per dare forma ad una dieta nutritiva per la pubertà è necessario saper differenziare i concetti di mangiare e mangiare. È molto comune che gli adolescenti si sentano molto affamati ed esagerino la loro dieta quotidiana, tuttavia, anche se stanno crescendo, questo squilibrio ha bisogno di limiti ". Nonostante sia una fase di intensi cambiamenti fisiologici ed emotivi nella vita dell'adolescente, non è indicato per il rilascio il consumo di tutti gli alimenti in questo periodo. La dieta dovrebbe essere varia, composta da frutta e verdura. Il consumo di cibi di base, come riso e fagioli, dovrebbe essere stimolato, così come cibi che sono una fonte di proteine ", consiglia la nutrizionista Laura Uzunian.
Una corretta alimentazione è fondamentale durante l'adolescenza
La frequenza dei pasti fa parte della buona dieta che gli adolescenti devono mantenere, poiché questa abitudine aiuta lo sviluppo intellettuale e il rendimento scolastico, ad esempio. Secondo lo specialista, l'adolescente dovrebbe consumare tre pasti principali (colazione, pranzo e cena) e spuntini intermedi, proprio come gli adulti."Mangiare da 5 a 6 pasti al giorno mantiene il corpo funzionante correttamente, previene attacchi di fame e impedisce il consumo di cibi ipercalorici inutilmente, impedisce al muscolo di essere utilizzato come fonte di energia per il corpo, oltre a causare il l'organismo utilizza i nutrienti offerti in modo più efficace ", spiega Laura.
L'importanza del calcio durante la pubertà
Uno dei nutrienti più importanti nella fase della pubertà è il calcio. Il suo consumo consigliato è di 1300 mg al giorno ed è per questo che è importante includere nella dieta alimenti come verdure verde scuro come cavoli e spinaci, oltre a tofu, sarde fresche, ceci e avena. "Il fabbisogno del minerale è maggiore durante la pubertà e l'adolescenza che in qualsiasi momento della vita, a causa della crescita muscolare e scheletrica accelerata caratteristica della fase. In questo periodo, la densità ossea è massima e la massa scheletrica è pari al 45% del totale la fase adulta, che si concluderà fino a circa 30 anni di età ", spiega il professionista.
Altrettanto importanti quanto il calcio sono vitamine e altri minerali, quindi è essenziale che frutta e verdura siano consumate in almeno 3 pasti al giorno. Il nutrizionista avverte: "Vale la pena ricordare che questo consumo deve essere variato, cioè è importante offrire frutti diversi, ad esempio, ed evitare di mangiarne solo uno o due diversi. A seconda del colore della verdura abbiamo a disposizione diversi tipi di nutrienti !
Questa nuova routine alimentare per adolescenti non è altro che una prova di come sarà da adulto. E, al fine di creare questa consapevolezza nutrizionale che garantirà la salute durante la maturità, l'esperto consiglia: "È importante proporre all'adolescente possibili e flessibili cambiamenti di abitudine, discutendo con lui i cambiamenti necessari, evitando di avvicinarsi alla dieta in modo monotono e basato su addebiti. ".
