Tecnica di nutrizione funzionale, la disintossicazione mira ad aiutare il corpo a purificare più facilmente le tossine e altre sostanze nocive per il corpo. In questo modo i vari organi colpiti riescono a depurarsi e funzionare meglio, coadiuvando naturalmente il dimagrimento, e contrastando malattie come insonnia, gonfiore, affaticamento muscolare, difficoltà di digestione, mancanza di concentrazione, mal di testa, ecc.
"Detox non è solo una dieta, è un cambiamento nello stile di vita. E per cambiare, le persone hanno bisogno di vedere che è praticabile, che non è una brutta cosa. Puoi preparare diverse ricette, ottime per il corpo", ha detto il nutrizionista funzionale Flávia Cyfer, evidenziando gli alimenti indicati per la dieta:
"Frutta, verdura e verdura 100% bio, cereali integrali, noci, semi, legumi, uova ruspanti, olio d'oliva, oli extravergine e tè, oltre a tanta acqua. L'ideale è fare un periodo di disintossicazione tra i sette ei 10 giorni", ha sottolineato .
Impara di più sui succhi disintossicanti
L'inclusione di succhi disintossicanti nel menu dietetico avvantaggia solo il corpo. I succhi verdi, rossi e funzionali aiutano il fegato a disintossicarsi e funzionare meglio, mantenendo in buono stato le funzioni del corpo, rafforzando l'immunità del corpo e chiudendo la porta alle infezioni.
L'ideale è bere il succo al mattino, a stomaco vuoto, in modo che le vitamine vengano assorbite in modo più marcato. È anche bene, dopo aver sbattuto gli ingredienti in un frullatore, bere il succo senza colare, poiché le fibre sono concentrate lì. È, letteralmente, un'insalata liquida e gustosa. Cosa non vale la pena sostituire il pranzo o la cena con del succo verde. Per quanto completo di vitamine possa essere, il corpo ha ancora bisogno di carboidrati, proteine e altri nutrienti, come prescrive la regola della dieta equilibrata.
Per non sbagliare nella ricetta detox, abbina sempre un ingrediente ricco di clorofilla - una sostanza che facilita la pulizia dello stomaco - con un frutto ricco di fibre. Per il fondotinta, scegli fluidi che idratano il corpo o stimolano il funzionamento del fegato. Se l'intenzione è anche quella di perdere peso, aggiungi ingredienti termogenici, come lo zenzero, ad esempio.
10 alimenti per succhi disintossicanti:
Ingredienti ricchi di clorofilla
- Cavolo
- Crescione
- Menta
Ingredienti ricchi di fibre:
- Mela
- Arancia
- Limone
- Barbabietola
- Carota
Liquidi per la base del succo:
- Acqua di cocco e tè (verde, bianco o rosso)
NOTA: per prepararlo, frullare gli ingredienti in un frullatore. Se nella ricetta sono presenti acqua di cocco o tè, eliminare l'uso di acqua. Anche zuccheri e dolcificanti dovrebbero essere evitati.
